Search results for: Dubois, Urbain, 1818-1901
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La cuisine classique ; études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
Published: E. Dentu, 1890Physical Description: volumes : illustrations ; 31 cmHoldings: Loading…
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2
Cuisine de tous les pays : études cosmopolites
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
Published: E. Dentu, 1890Physical Description: liv, 741 pages : color frontispiece, illustrations ; 25 cmHoldings: Loading…
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3
The household cookery-book, practical and elementary methods
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
Published: Longmans, Green & Co., 1871Physical Description: xlvolumes, 1 leaf, 544 pages : illustrations ; 22 cmHoldings: Loading…
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4
Ecole des cuisinières : méthodes élémentaires économiques : cuisine, patisserie, office : cuisine des malades et des enfants : 1600 recettes, 500 dessins
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
Published: E. Flammarion, 1900Physical Description: 4 unnumbered pages, CXXXII, 692 pages : illustrations ; 22 cmHoldings: Loading…
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École des cuisinières : méthodes élémentaires économiques : cuisine, patisserie, office : cuisine des malades et des enfants : 1600 recettes, 500 dessins
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
Published: Ernest Flammarion, 1925Physical Description: cxxxii, 692 pages : illustrations ; 22 cmHoldings: Loading…
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Cosmopolitan cookery : popular studies
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
Published: Longmans, Green, 1870Physical Description: l pages, 2 unnumbered pages, 625 pages, 1 unnumbered leaf of plates (frontispiece) : illustrations ; 26 cmHoldings: Loading…
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La cuisine artistique : études de l'école moderne
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
Published: Éditions Joinville, 1908Physical Description: xlii, 576 pages, 157 pages of plates : illustrations ; 31 cmHoldings: Loading…
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La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la Russe
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901, Bernard, Emile, 1828-1897
Published: E. Dentu, 1876Physical Description: 2 volumes : illustrations, plates ; 31 cmHoldings: Loading…
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L'art culinaire francais : les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves
Authors: Ali-Bab, 1855-1931, Gilbert, Philéas, Montagné, Prosper, 1864-1948, Pellaprat, Henri-Paul, 1869-1949, Darenne, Émile, 1861-, Duval, Emile, Dubois, Urbain, 1818-1901, Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935
Published: Flammarion, 1950Physical Description: 1,046 pages : illustrations (some color), map ; 28 cmHoldings: Loading…
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