Search results for: Dubois, Urbain, 1818-1901

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  1. 1

    La cuisine classique ; études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: E. Dentu, 1890
    Physical Description: volumes : illustrations ; 31 cm
    Book
  2. 2

    Cuisine de tous les pays : études cosmopolites

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: E. Dentu, 1890
    Physical Description: liv, 741 pages : color frontispiece, illustrations ; 25 cm
    Book
  3. 3

    The household cookery-book, practical and elementary methods

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: Longmans, Green & Co., 1871
    Physical Description: xlvolumes, 1 leaf, 544 pages : illustrations ; 22 cm
    Book
  4. 4

    Ecole des cuisinières : méthodes élémentaires économiques : cuisine, patisserie, office : cuisine des malades et des enfants : 1600 recettes, 500 dessins

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: E. Flammarion, 1900
    Physical Description: 4 unnumbered pages, CXXXII, 692 pages : illustrations ; 22 cm
    Book
  5. 5

    École des cuisinières : méthodes élémentaires économiques : cuisine, patisserie, office : cuisine des malades et des enfants : 1600 recettes, 500 dessins

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: Ernest Flammarion, 1925
    Physical Description: cxxxii, 692 pages : illustrations ; 22 cm
    Book
  6. 6

    Cosmopolitan cookery : popular studies

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: Longmans, Green, 1870
    Physical Description: l pages, 2 unnumbered pages, 625 pages, 1 unnumbered leaf of plates (frontispiece) : illustrations ; 26 cm
    Book
  7. 7

    La cuisine artistique : études de l'école moderne

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: Éditions Joinville, 1908
    Physical Description: xlii, 576 pages, 157 pages of plates : illustrations ; 31 cm
    Book
  8. 8

    La cuisine classique : études pratiques, raisonnées et démonstratives de l'école française appliquée au service à la Russe

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901, Bernard, Emile, 1828-1897
    Published: E. Dentu, 1876
    Physical Description: 2 volumes : illustrations, plates ; 31 cm
    Book
  9. 9

    L'art culinaire francais : les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves

    Physical Description: 1,046 pages : illustrations (some color), map ; 28 cm
    Book