Search results for: Gilbert, Philéas
Showing 1 - 4 results of 4
Refine Results
-
1
La cuisine de tous les mois
Authors: Gilbert, Philéas
Published: Abel Goubaud, 1898Physical Description: xiv, 710 pages : illustrations ; 20 cmHoldings: Loading…
Book Loading… -
2
L'art culinaire francais : les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves
Authors: Ali-Bab, 1855-1931, Gilbert, Philéas, Montagné, Prosper, 1864-1948, Pellaprat, Henri-Paul, 1869-1949, Darenne, Émile, 1861-, Duval, Emile, Dubois, Urbain, 1818-1901, Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935
Published: Flammarion, 1950Physical Description: 1,046 pages : illustrations (some color), map ; 28 cmHoldings: Loading…
Book Loading… -
3
La cuisine artistique : études de l'école moderne
Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901Other Authors: “…Gilbert, Philéas…”
Published: Éditions Joinville, 1908
Physical Description: xlii, 576 pages, 157 pages of plates : illustrations ; 31 cmHoldings: Loading…
Book Loading… -
4
Le livre des menus : complément indispensable du Guide culinaire
Authors: Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935Other Authors: “…Gilbert, Philéas…”
Published: Flammarion, 1912
Physical Description: 164 pages ; 26 cmHoldings: Loading…
Book Loading…