Search results for: Gilbert, Philéas

Showing 1 - 4 results of 4 Refine Results
  1. 1

    La cuisine de tous les mois

    Authors: Gilbert, Philéas
    Published: Abel Goubaud, 1898
    Physical Description: xiv, 710 pages : illustrations ; 20 cm
    Book
  2. 2

    L'art culinaire francais : les recettes de cuisine, pâtisserie, conserves

    Physical Description: 1,046 pages : illustrations (some color), map ; 28 cm
    Book
  3. 3

    La cuisine artistique : études de l'école moderne

    Authors: Dubois, Urbain, 1818-1901
    Published: Éditions Joinville, 1908
    Other Authors: “…Gilbert, Philéas…”
    Physical Description: xlii, 576 pages, 157 pages of plates : illustrations ; 31 cm
    Book
  4. 4

    Le livre des menus : complément indispensable du Guide culinaire

    Authors: Escoffier, A. (Auguste), 1846-1935
    Published: Flammarion, 1912
    Other Authors: “…Gilbert, Philéas…”
    Physical Description: 164 pages ; 26 cm
    Book