Search results for: Birlouez, Éric

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  1. 1

    À la table des seigneurs, des moines et des paysans du Moyen Âge

    Authors: Birlouez, Éric
    Published: Editions Ouest-France, 2009
    Physical Description: 127 pages : illustrations (chiefly color) ; 26 cm.
    Book
  2. 2

    Histoire de la cuisine et de la nourriture : du menu des cavernes à la gastronomie moléculaire

    Authors: Birlouez, Éric
    Published: Editions Ouest-France, 2011
    Physical Description: 135 pages : illustrations (chiefly color) ; 25 cm
    Book
  3. 3

    Sur les routes des épices

    Authors: Birlouez, Éric
    Published: Ouest-France, 2013
    Physical Description: 185 pages : color illustrations ; 27 cm
    Book