Search results for: Vabre, Sylvie

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    Le sacre du Roquefort l'émergence d'une industrie agroalimentaire : fin XVIIIe siècle-1925

    Authors: Vabre, Sylvie
    Published: Presses universitaires de Rennes ; Presses universitaires François-Rabelais de Tours, 2015
    DOAB Directory of Open Access Books: 2015 (Directory of Open Access Books)
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  2. 2

    Les savoirs ruraux du Moyen Âge à nos jours

    Authors: Vabre, Sylvie
    Published: Presses Universitaires de Rennes 2023
    DOAB Directory of Open Access Books: 2023 (Directory of Open Access Books)
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