Gastronomia angolana e internacional / João Gonçalves.
"A alimentação constitui a primeira necessidade biológica do homem desde tempos remotos. Constitui uma necessidade espiritual, que é a base das suas actividades sociais. Desde o nascimento e a sua presença na Terra, o Homem valorizou a cozinha dos alimentos. Dizem os antropólogos que a gastronomia n...
| Main Author: | |
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| Language: | Portuguese |
| Published: |
Casal de Cambra, Portugal :
Caleidoscópio,
[2019]
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| Subjects: | |
| Genre: | |
| Physical Description: | 255 pages : color illustrations, color facsimiles ; 27 cm |
| Format: | Book |
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